1、一、黑芝麻蜂蜜酱：平时可以把黑芝麻和蜂蜜搭配在一起吃，能滋阴润燥，预防便秘，也能延缓衰老，制作时需要把黑芝麻放在锅中慢慢炒熟，再加入适量的蜂蜜即可。

(资料图)

2、二、做芝麻盐：制作时需要把黑芝麻磨成碎末，再加入适量食用盐调匀，可以装在能密封的玻璃瓶中，平时吃馒头或者面条时都能搭配芝麻盐。

3、三、黑芝麻核桃粉：黑芝麻和核桃搭配的一起吃，效果也特别好，把核桃和黑芝麻分别研成粉末状调匀，每次取出15克，直接用沸水冲调以后食用，这种黑芝麻核桃粉能预防失眠，也能缓解神经衰弱。

4、四、黑芝麻豆浆：用黑芝麻做豆浆时，需要取黑芝麻30克，黑豆50克，要提前把黑豆用清水泡发，鱼洗净的芝麻一起放入到豆浆机中，加入足量清水，让豆浆机工作，直接加工成豆浆取出以后就能食用。

5、扩展资料：黑芝麻性甘，平。

6、归肝、肾、大肠经。

7、能补肝肾，润肠燥。

8、适用于肝肾不足引起的头晕眼花、须发早白、四肢无力以及精亏血虚之肠燥便秘等症状。

9、不过，芝麻含油脂多，通便力甚强。

10、因此，易腹泻、白带较多的人，不宜食用。

11、炒过的芝麻，较为性热，胃热者宜少用。

12、黑芝麻可治呃逆。

13、 取黑芝麻100g，炒熟，杵碎，拌入砂糖。

14、呃逆发作时服用2～4汤匙，一般服用1次呃逆即止，再次发作时继续服用即可。

15、肠燥便秘可吃黑芝麻丸。

16、取黑芝麻、桑叶适量各等分研成细末，和蜂蜜制成丸。

17、每次服用9g，每日3次。

18、连续服用1～2周即可见效。

19、也可用于神经衰弱。

20、参考资料来源：人民网-黑芝麻是平民补品人民网-黑芝麻的营养价值高黑芝麻的7种家常吃法。

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