【资料图】

晚上一个人在家，吃点什么呢？拉开冰箱看到还有一小块牛肉，就来煮个牛肉酱油焖饭吧！煮出来真是香喷喷的，太好吃啦！我把锅底都清光了～哈哈！

用料

牛肉 150g胡萝卜 1/4个洋葱 半个青肉椒 半个生抽 1汤匙老抽 1汤匙盐 适量大米 一量杯清水 适量植物油 适量

做法步骤

1、准备好食材，牛肉，胡萝卜，青椒，洋葱全部切丁备用，

2、大米洗净后，放入适量的清水，电饭煲按下煮饭键，

3、煮饭的时间，我们来炒肉，炒锅放入适量植物油，油热后下入牛肉翻炒，

4、炒至牛肉变色后，下入胡萝卜，洋葱丁，炒至稍软，

5、再下入青椒丁，翻炒两下就可以关火了，

6、这时饭熟了，用饭勺把米饭松松，

7、把炒好的牛肉蔬菜丁加入电饭煲，加一汤匙生抽，

8、再加一汤匙老抽，

9、用饭勺把所有材料拌均，盖上锅盖，按下煮粥键，焖五分钟，我家的电饭煲煮粥键是5分钟，再上保温时间，大约十分钟，跳闸后就可开锅食用了

10、哇～黄灿灿的焖饭，有木有诱惑到你呢！