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□杨雪（广西大学）

树荫下的咖啡外摆区、夜晚路边接地气的小吃和大排档……万物复苏的季节里，各地线下消费也迎来了春天，而在人群熙攘的商圈中，商业外摆正在成为一道独特的风景。（3月11日《中国青年报》）

在过去几年时间里，受疫情影响，国家局部的经济发展表现出较为缓慢的态势。自2022年底疫情防控政策调整优化后，2023年春也迎来了经济复苏的春天，各种经济发展模式整体呈现出一片向好的局面。为了充分有效地把握住此次经济回暖的机遇，各大商圈里的商户纷纷开始实行“外摆经济”。

“外摆经济”作为一种伴随经济复苏而实行的经营模式，往往能在更小的地方创造更多的经济效益，是目前中国大多数个体商户普遍接受并乐于采纳的形式。几张桌子，几个伞棚，便构成了外摆经济的大概模型。当下随着气温回暖，越来越多的消费者在消费时更愿意呆在户外，外摆经济能有效回应消费者需求，对经济发展能够提供一定的助力。

与此同时，外摆经济通常脱离了原有店铺的范围，多支架于店铺外的区域，将商业活动扩展至涉及更多社会活动的地域。较之传统店铺的经营模式，其限制性得到了很大扩展，但难免会同其他社会人群的需求产生矛盾。并且由于自身自控力不足等原因，大多数人在此类经营模式下的消费会失去典型的自我规范，这也造成了垃圾乱丢，污染环境等问题。因此，如何让外摆经济助力经济上行的同时，保证不产生更多的社会问题，需要多方人士的共同思考。

个体经营商户作为外摆经济的主体，与此类社会问题的出现与否有着直接关系。当社会允许他们进行外摆经济时，他们也应该树立起正确的经营理念，并带有一定的社会责任感。当商户在进行前期准备工作时，应充分考虑到自身经营活动将带来的负面影响，并提前准备好备选方案，能够使潜在问题产生的影响变小，甚至不出现大部分能够预料到的问题。在经营活动当中，鉴于外摆经营方式的特殊性，需具体问题具体分析，为外摆经济量身定制一套适合它的体制“外衣”，使个体经济活动能够顺利进行，同时规范整个大的外摆经济体系，使之成为一种新的、喜闻乐见的经济发展模式。

由于外摆经济多发生在晚上，所面临的社会活动较白天会有所减少，但仍需要公共力量的介入，以强制性的手段提供具有保障性的措施。身处商业经营这一复杂的活动之中，政府力量的参与会起到显著的作用。通过宏观手段对整个大的体系进行微调，使整体在局部发生适应经济发展的变化，以解决出现的经济问题。

此外，在具体实施过程当中，群众监督也是必不可少的中坚力量。只有深入到具体的外摆经济活动当中，作为真正的参与人员，才能及时准确地反映问题，并解决问题。当群众有了参与度之后，即使在政府力量观测不到的地方，仍然可以形成较为有效的约束力量。当形成初具规模的多方位监督和规范体系之后，外摆经济在发展中会逐渐走向规范化。

经济发展需要烟火气，体现“人情味”，但要时刻注意，不要让其在发展过程中“变味儿”。